La réhabilitation de l'ancienne distillerie de la Vieille Cure à Cenon, un projet complexe qui peine à avancer, suscite l'attente des habitants.

Acquise par Bordeaux Métropole en 2016, cette bâtisse emblématique devrait accueillir la "Food Factory", un concept novateur mêlant espaces de travail, conserverie sociale et solidaire, boutique, restaurant et formations culinaires.

Cependant, malgré cinq années écoulées depuis la sélection du projet, les travaux n'ont pas encore débuté.

Les difficultés financières dues à la conjoncture économique ont freiné les avancées, mais les porteurs du projet restent motivés à concrétiser ce lieu dédié à l'alimentation et à la culture.