La préfecture de la Gironde a décidé d'interdire temporairement la pêche, la récolte et la commercialisation de tous les coquillages provenant du Bassin d'Arcachon et du banc d'Arguin.

Cette mesure fait suite à plusieurs cas de toxi-infections alimentaires collectives qui ont été signalés.

Des enquêtes sont actuellement en cours pour déterminer l'origine de ces infections, mais certains signalements indiquent que les huîtres du Bassin d'Arcachon seraient en cause.

Des analyses ont été réalisées sur des huîtres élevées dans cette région, et elles ont révélé la présence de norovirus.

Heureusement, aucun cas grave n'a été signalé jusqu'à présent, mais les symptômes ressemblent à ceux de la gastro-entérite aiguë.

Par conséquent, il est demandé à toutes les personnes qui détiennent des coquillages provenant de ces zones de ne pas les consommer et de les rapporter au point de vente.

De plus, la pêche de loisir de coquillages est également strictement interdite.

Cette mesure sera levée dès que la qualité sanitaire des coquillages sera rétablie et jugée satisfaisante.

En attendant, il est primordial de respecter ces consignes pour éviter tout risque pour la santé des consommateurs.