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Publié le lundi 06 janvier 2025

Épiphanie : Une boulangerie iséroise célèbre des pionnières historiques avec sa "galette des reines"

Pour l'Épiphanie, une boulangerie située à Saint-Nazaire-les-Eymes, en Isère, propose une "galette des reines" qui met en avant des femmes ayant marqué l'Histoire.

Cette initiative met en lumière sept pionnières, dont certaines ont réalisé des exploits remarquables, comme devenir la première femme titulaire du permis de conduire ou la première à obtenir le baccalauréat.

Les fèves de cette galette présentent leurs photographies ainsi que des informations sur leurs réalisations et les dates associées.

La boulangerie connaît déjà un grand succès avec cette galette originale, qui attire l'attention des clients.

Un client, Alain, exprime son intérêt pour cette mise en avant des figures féminines historiques, précisant qu'il a peu connaissance de ces personnalités.

Pour en apprendre davantage, Tiana prévoit de partager les explications fournies avec la galette avec l'aide de sa grand-mère.

D'autres clients, quant à eux, choisissent de mener leurs propres recherches en ligne pour enrichir leur expérience culturelle lors de la dégustation.

Rémi de Nardi, le boulanger, souligne l'importance d'une collection unique de fèves chaque année, en relation avec le patrimoine français.

Il commence les recherches sur le thème dès le début de l'année, souvent en janvier, afin de finaliser le projet d'ici juin, ou au plus tard en septembre.

Déjà, il pense à des idées pour les fèves de la galette prévue pour 2026.

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