Gastronomie à Grenoble : une image à rétablir Cette semaine, Le Dauphiné Libéré s'est penché sur la question de la gastronomie à Grenoble.

Malgré la présence d'un restaurant étoilé et d'une multitude de bonnes tables, la ville souffre d'une réputation peu flatteuse en matière de cuisine.

Souvent perçue comme une cité où l'on débat du meilleur tacos, Grenoble ne semble pas arborer l'étendard de la gastronomie.

Pour en savoir plus sur cette réalité, le journal a donné la parole à deux restaurateurs locaux, Andrea Schnedecker du Bistrot Parisien situé sur Alsace-Lorraine, et Chloé Wen Berthelet de Chez Jeanette, rue Génissieu.

Il est indéniable que la gastronomie à Grenoble a fait de gros efforts, avec l'émergence de restaurants modernes et jeunes proposant une cuisine de qualité.

Cependant, la ville doit encore batailler pour se défaire de cette réputation qui ne lui correspond pas.

Il est temps de valoriser la richesse culinaire locale et de mettre en avant les différents établissements qui font la fierté de Grenoble.

La gastronomie n'est pas en reste dans cette ville, il suffit simplement de lui donner la place qu'elle mérite.

Restaurateurs, gastronomes et habitants de Grenoble, tous ont un rôle à jouer pour redorer l'image de la ville en matière de cuisine.

Il est temps de faire entendre votre voix et de mettre en avant la gastronomie grenobloise, qui ne demande qu'à être découvert et apprécié.