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Pottery Chef
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Publié le lundi 24 août 2026 dans la rubrique Grenoble

Grenoble. « Je ne veux pas que seuls les riches aient du sur-mesure » : Laurence Roussel, potière de jeunes chefs étoilés

À Grenoble, dans le département de l'Isère, Laurence Roussel est une potière qui se distingue par son engagement envers la création d'objets en céramique

À Grenoble, dans le département de l'Isère, Laurence Roussel est une potière qui se distingue par son engagement envers la création d'objets en céramique pour les chefs étoilés. Sa passion pour la poterie est née d'un parcours atypique, passant d'une carrière dans le secteur informatique à l'artisanat. Laurence ne se contente pas de produire des assiettes ; elle souhaite rendre cet art accessible à tous.

Un savoir-faire minutieux

Laurence Roussel commence son processus de création en prenant 650 grammes de grès, qu'elle travaille avec soin. Elle malaxe la matière, la façonne et la laisse sécher pendant plusieurs jours. Après une première cuisson à 1 000 °C, elle applique un émail avant une seconde cuisson à 1 250 °C. Ce processus, qui peut prendre plusieurs semaines, nécessite à la fois créativité et patience. « Et avec la chimie », précise-t-elle, soulignant l'importance des réactions chimiques dans son art.

Un parcours atypique

Avant de devenir potière, Laurence a obtenu une thèse en physique. Elle a ensuite travaillé comme cadre supérieure au service informatique de France Télécom, aujourd'hui connu sous le nom d'Orange. Sa vie a pris un tournant lorsqu'elle a décidé de suivre un stage de poterie. À peine une heure après avoir commencé, elle a su que c'était le chemin qu'elle souhaitait emprunter. Cette révélation l'a poussée à laisser derrière elle sa carrière dans le numérique pour se consacrer entièrement à la céramique.

Une vision inclusive

Laurence Roussel défend une philosophie claire : elle ne veut pas que le sur-mesure soit réservé aux riches. Pour elle, chaque client mérite de bénéficier de créations personnalisées, quelles que soient ses ressources. Cette approche sociale la pousse à explorer des moyens de rendre ses œuvres accessibles tout en maintenant la qualité et l'authenticité de son savoir-faire. Elle ambitionne ainsi de démocratiser l'art de la poterie, en le rendant disponible pour un plus large public, tout en continuant à servir les plus grands chefs étoilés.


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