Sarah, l'astrophysicienne qui cultive des vignes à Mens

À Mens, dans le département de l’Isère, Sarah a troqué son télescope pour des vignes.

Cette astrophysicienne, qui a quitté la région bordelaise pour le Trièves, a décidé de se lancer dans la viticulture.

Cela fait maintenant quatre ans qu’elle cultive la terre, en quête d’une connexion plus profonde avec son environnement.

Sarah était consciente que l’agriculture l’exposerait aux impacts du changement climatique.

Cependant, elle n’avait pas anticipé l’urgence de cette prise de conscience.

Son parcours atypique, marqué par un passage dans le monde de la science, l’a conduite à se concentrer sur les aspects concrets de la nature.

Sa passion pour la terre l’a poussée à rechercher un terrain viticole, tout en accompagnant son compagnon, également astrophysicien, qui travaille sur le campus de Saint-Martin-d’Hères.

En s’installant dans cette région, Sarah s’est immergée dans un univers où elle peut observer non seulement les étoiles, mais aussi le cycle des saisons et le travail de la vigne.

Cette reconversion symbolise un retour aux sources et un engagement envers une agriculture durable, en phase avec les défis environnementaux actuels.

La viticulture devient ainsi pour elle une façon de marier ses connaissances scientifiques et son désir de contribuer à la préservation de la terre.