Des résultats préliminaires ont permis aux autorités de l'Aisne d'affirmer qu'il existe un "lien biologique formel" entre les lieux d'approvisionnement et les cas de contamination observés.

Cette annonce fait suite à une série d'intoxications alimentaires, dont une a conduit au décès d'une enfant, et qui ont touché plusieurs individus dans la région.

Les analyses effectuées ont démontré une correspondance claire entre les souches bactériennes présentes dans certaines boucheries et celles retrouvées chez plusieurs malades.

Ces résultats, obtenus grâce à un séquençage génomique réalisé par le laboratoire national de référence et l'Institut Pasteur, permettront de poursuivre les investigations sur toutes les boucheries ainsi que sur chaque cas signalé.

Les informations collectées ont été transmises au parquet de Paris, qui mène l'enquête judicieuse.

Les contrôles effectués dans les boucheries de l'Aisne ont révélé des traces de contamination par la bactérie E.

coli.

Il a été précisé que les six établissements fermés par précaution n'avaient pas de lien direct en termes de fournisseur. À ce jour, un total de 30 cas d'intoxication, dont 29 chez des enfants et un chez une personne âgée, a été répertorié, sans nouveaux cas signalés depuis le dernier rapport.