Chaque semaine, découvrez une nouvelle recette de chef sur BFM Lyon.

Aujourd'hui, nous vous présentons celle de l'andouillette sauce moutarde par notre expert culinaire, Olivier Canal, chef du bouchon La Meunière.

L'andouillette sauce moutarde est un plat typiquement lyonnais qui allie tradition et saveurs.

Grâce à la recette détaillée d'Olivier Canal, vous pourrez facilement reproduire cette délicieuse spécialité chez vous.

Pour réaliser cette recette, vous aurez besoin d'une bonne andouillette de qualité, de moutarde, de crème fraîche, d'échalotes et de vin blanc.

Tous ces ingrédients se marient parfaitement pour créer une sauce onctueuse et relevée qui accompagnera à merveille l'andouillette.

La préparation de l'andouillette sauce moutarde ne nécessite pas de compétences culinaires avancées.

Il vous suffit de suivre attentivement les instructions d'Olivier Canal pour obtenir un résultat savoureux.

Rien de plus simple !

Laissez-vous tenter par cette recette authentique de l'andouillette sauce moutarde.

Que vous soyez un habitué de la cuisine lyonnaise ou simplement curieux de découvrir de nouvelles saveurs, vous ne serez pas déçu !

Alors à vos fourneaux et bon appétit !