Publié le mardi 05 décembre 2023
La France remporte le championnat du monde de pâté croûte à Lyon, laissant le japon en arrière-plan
La France redevient championne du monde de pâté croûte et occupe les trois premières places sur le podium, à Lyon.
Frédéric Le Guen-Geffroy a remporté le championnat du monde de pâté croûte en surpassant ses compatriotes Jérémie Crauser et Emeline Aubry.
Ce dernier était déjà vice-champion du monde l'année précédente.
Les quatorze candidats en lice ont rivalisé de talents, mais c'est la composition de porc fermier, de canard de barbarie, de girolles, ainsi que d'une farce fine de poulet et pistache qui a valu la victoire à Frédéric Le Guen-Geffroy.
Un résultat qui marque le retour en force de la France, après que le Japon ait dominé les trois dernières éditions de ce prestigieux concours.