Les fortes chaleurs qui s'intensifient en région Provençale touchent particulièrement les maraîchers du Vieux-Port.

Les Bouches-du-Rhône, sous vigilance orange pour canicule, connaissent des températures atteignant 34 degrés.

Les producteurs de fruits et légumes doivent s’adapter à ces conditions extrêmes, comme le souligne Christine, une maraîchère : "La chaleur intense peut provoquer des coups de soleil sur les melons, ce qui les rend invendables." Cette situation génère un manque à gagner pour de nombreux agriculteurs.

Les effets de la canicule ne se limitent pas aux cultures.

La clientèle modifie également ses habitudes face aux températures élevées.

Christine note que les clients sortent moins, privilégiant les heures matinales plus fraîches.

Pour continuer leur activité, les maraîchers modifient leurs horaires de travail : "Nous commencerons plus tôt le matin et éviterons de sortir entre midi et deux heures ; nos journées finissent plus tard." En réponse à cette période de chaleur intense, le ministère de la Santé a activé un numéro d’information pour la canicule, mettant en avant l'importance de se protéger, de rester hydraté et d'éviter les efforts physiques en plein soleil.