Le Pouget : un partenariat innovant pour l'agriculture biologique et la préservation de l'eau au service des élèves du lycée agricole de Gignac

Dans la commune du Pouget, la parcelle de L’Aumède, s'étendant sur près de 12 hectares dans la plaine de l'Hérault, servira de terrain d'apprentissage pour les élèves du lycée agricole de Gignac.

Ces derniers seront formés à la culture biologique de divers végétaux, tels que des pistachiers, des oliviers, des grenadiers, ainsi que des céréales anciennes, comme l'indique Damien Plouy, le directeur de l'établissement.

Ce projet se déroule sans l'utilisation de produits chimiques, s'inscrivant dans une démarche à la fois pédagogique et agricole, sur un site sécurisé.

Ce site abrite en effet un captage d'eau stratégique, qui a pour but d'approvisionner les villages environnants, y compris le Pouget, Saint-Bauzille, et Popian, en puisant dans les nappes alluviales de la région.

Mardi dernier, une convention a été signée entre la Communauté de communes Vallée de l'Hérault (CCVH) et le lycée, officialisant la mise à disposition de ce terrain.

Ce partenariat vise à garantir la protection de la ressource en eau tout en développant les activités éducatives dans un cadre d'expérimentation agricole, intégrant des pratiques d'irrigation raisonnée essentielles pour le démarrage des cultures.

Véronique Neil, vice-présidente de la CCVH en charge de l’environnement et présidente du lycée, souligne qu'un plan de protection est déjà en place pour les parcelles situées autour du captage de L’Aumède.

Cela permettra aux étudiants d'apprendre dans des conditions réelles sur diverses cultures.

Elle insiste également sur l'importance de la pérennisation du patrimoine et des savoir-faire traditionnels, en mentionnant les initiatives pour maintenir des haies, favoriser la biodiversité, et transmettre des traditions.

Jean-François Soto, président de la CCVH, rappelle que cette convention renforce l'engagement de formation du lycée et son implication dans la préservation de l'environnement.