La vente des huîtres du pays de Retz en Loire-Atlantique est de nouveau autorisée, après un mois d'arrêt forcé pour les ostréiculteurs.

La levée de l'interdiction a été annoncée par la préfecture de Loire-Atlantique, qui affirme qu'aucun événement contaminant n'a été identifié ni déclaré.

Selon la préfecture, un délai de 28 jours après la contamination du milieu par le norovirus a été considéré comme suffisant pour que la zone de production retrouve une qualité sanitaire satisfaisante.

Cette décision fait suite à une intoxication alimentaire collective survenue lors d'un repas organisé pour célébrer la Sainte-Barbe à Saint-Gilles-Croix-de-Vie en Vendée.

Après avoir consommé des huîtres en provenance du nord de la baie de Bourgneuf dans le pays de Retz, une quarantaine de convives avaient été victimes de nausées et de vomissements.

Le préfet de Loire-Atlantique avait alors pris un arrêté le 15 décembre pour interdire la pêche, le ramassage et la vente de coquillages dans cette zone.

Suite à cet événement qui a affecté toute la profession, le comité régional de la conchyliculture des Pays de la Loire a porté plainte contre X pour atteinte au bon état écologique des eaux du littoral, mise en danger de la vie d'autrui et déficit commercial et d'image des professionnels du secteur.

Le président du comité, Jean-Yves Le Goff, a déclaré : "On en a marre d'être des pollués-payeurs".

Cette nouvelle autorisation de vente des huîtres du pays de Retz est une bonne nouvelle pour les amateurs de fruits de mer qui pourront à nouveau se délecter de ce produit emblématique de la région.