Emeline Aubry, cuisinière normande originaire de Saint-Maurice-lès-Chancerey, a décroché la troisième place lors du championnat du monde de pâté en croûte qui s'est tenu à Lyon.

Sa recette originale, intitulée "Le cochon sentimental", a séduit le jury composé de chefs étoilés et de meilleurs ouvriers de France.

Ce pâté, réalisé avec un cochon de Bayeux élevé au pré, a nécessité quatre jours de travail et met en valeur les saveurs de la Normandie.

Cette performance remarquable fait d'Emeline Aubry la première femme à monter sur le podium de cette compétition.

Avec cette récompense, elle rêve désormais de devenir un jour championne du monde de cette spécialité culinaire tant appréciée.

Bravo à elle pour cette belle performance !