La pâtissière Nina Métayer, originaire de l'Eure, a été récemment couronnée "meilleure pâtissière du monde".

Ce titre est d'autant plus remarquable qu'elle est la première femme à le recevoir.

Installée dans la campagne de l'Eure, au cœur du Pays d'Ouche, Nina Métayer crée des douceurs sucrées qui séduisent les gourmets du pays et les utilisateurs des réseaux sociaux.

Son laboratoire, situé dans sa propre maison, est le lieu où elle donne vie à ses créations.

Après avoir obtenu un CAP pâtisserie à Paris, Nina Métayer a acquis une expérience précieuse en tant que tourière, ce qui a grandement influencé son approche des pâtes et des feuilletages.

Elle met également en pratique des principes de durabilité en cultivant ses propres fruits et légumes dans son jardin, en se rapprochant ainsi de la nature.

Elle adopte même des chèvres pour entretenir son terrain.

Soucieuse de réduire les déchets, elle prépare ses propres bocaux de fruits confits, coulis et jus.

La carrière de Nina Métayer a été jalonnée de succès.

Après avoir participé à l'émission de France 2 "Qui sera le prochain grand pâtissier ?" en 2015, elle a intégré le jury du Bocuse d'Or et a collaboré à plusieurs émissions culinaires, notamment "Sucrément bon" sur Teva.

Récemment, les téléspectateurs ont pu la découvrir dans "Le meilleur pâtissier" sur M6, où elle a proposé des gâteaux créatifs représentant la région normande.

La consécration de Nina Métayer en tant que meilleure pâtissière du monde met en lumière non seulement son talent exceptionnel, mais également le savoir-faire des artisans boulangers et pâtissiers français à travers le monde.

Sa réussite est une source de fierté pour la France et une inspiration pour les amateurs de pâtisserie.