Les aménagements prévus pour la future Laiterie ont été dévoilés, avec une promesse de 1 164 places pour la grande salle après les travaux de rénovation.

Actuellement dotée de 870 places, la salle de concert rencontre des difficultés financières en raison de sa jauge trop limitée.

Le projet d'agrandissement, confié à l'agence d'architecture Weber Keiling associés, devrait représenter un budget de 9,5 millions d'euros financé par la Ville de Strasbourg.

Les plans prévoient le déplacement de l'entrée principale du public vers l'ancien accès du "Hall de la vache" rue du Ban-de-la-Roche, afin de faciliter la circulation.

Cette décision implique la suppression de la deuxième salle, le Club.

Le plafond de la grande salle sera rehaussé pour augmenter sa capacité d'accueil.

Un nouvel espace de billetterie et de vestiaire sera ajouté pour fluidifier l'accès au public.

Le hall près du bar conservera sa vocation de zone de passage vers la grande salle.

Le premier étage sera réaménagé pour séparer les flux techniques et publics, tout en offrant plus d'espace aux artistes.

Outre son agrandissement, la future Laiterie sera pourvue d'une toiture et d'une façade végétalisée, de panneaux photovoltaïques et de surfaces perméabilisées au sol.