Les randonneurs se régalent : ouverture des fermes-auberges en Alsace ravit les amateurs de cuisine traditionnelle

Les randonneurs en Alsace sont ravis de retrouver les fermes-auberges pour la saison estivale.

Après des mois de fermeture hivernale, ces lieux authentiques rouvrent leurs portes généralement pendant le week-end de Pâques.

Parmi les nombreux établissements en Alsace, la ferme-auberge du Glasborn-Linge, située dans la vallée de Munster et dirigée par Alain et Corinne Didierjean, est l'une des premières à accueillir les visiteurs.

Les amateurs de cuisine traditionnelle pourront se régaler avec le menu marcaire et le menu pic-pic, ainsi que des spécialités locales telles que les ailes de poulet grillées à l'ail.

Pour certains amateurs de randonnée, comme Manon, Olivier et François venus de Colmar, l'ouverture des fermes-auberges est un événement incontournable.

Ils apprécient non seulement la générosité des plats servis, mais également l'accueil chaleureux et l'ambiance conviviale propres à ces établissements.

La ferme-auberge du Glasborn-Linge restera ouverte jusqu'au 11 novembre, laissant ainsi aux visiteurs le temps de profiter de ces moments de gastronomie et de convivialité au cœur de l'Alsace.