Un passionné de météo en Alsace, Rémy Gullung, utilise une technique ancestrale pour prévoir la météo de l'année à venir.

Depuis près de 20 ans, ses prévisions sont portées avec attention par les agriculteurs et les viticulteurs de la région.

Le rituel de Rémy commence lors de la nuit de Noël, où il aligne douze demi-oignons sur le rebord de sa fenêtre, représentant ainsi les douze mois de l'année.

Il saupoudre ensuite une pincée de gros sel sur ces oignons.

Au retour de son réveillon, il observe attentivement leur état.

Selon Rémy, "certains oignons dégagent de l'eau, d'autres sont légèrement humides, tandis que certains restent secs.

Janvier et octobre sont restés secs, tandis que le reste est humide.

L'année 2024 sera donc caractérisée par une humidité importante, des vents forts et quelques problèmes en raison de sa nature bissextile.

Cependant, il faudra encore vérifier ces prévisions quant à la récolte", analyse le retraité.

Cette méthode, transmise par sa grand-mère maraîchère, lui permet de mesurer l'hygrométrie, c'est-à-dire le taux d'humidité dans l'air.

Il complète également ses prévisions en utilisant la méthode de "la petite année", consistant à effectuer quatre relevés quotidiens entre le 26 décembre et le 6 janvier, portant sur la température, l'humidité de l'air, la pression atmosphérique et le vent.

Malgré les critiques le qualifiant de "charlatan", Rémy Gullung balaye d'un revers de main ces opinions.

Selon lui, "ceux qui critiquent sont des personnes qui ne font rien".

De plus, si l'on se fie aux prévisions précédentes, celles-ci se sont révélées justes à hauteur de 70 à 80% en comparaison avec la météo réelle.

Les agriculteurs et les viticulteurs de la région attendent avec impatience les prévisions de Rémy en début d'année.

Mais cette fascination ne se limite pas qu'à eux, de nombreuses personnes travaillant dans le domaine de la météo ou simplement intéressées par celle-ci attendent également ses prédictions.

Rémy Gullung se réjouit de constater que l'on parle de lui partout. "Je suis affiché dans les meubles de cuisine et dans les usines.

J'ai même reçu un courrier d'un fan qui me disait que sa femme était folle de moi et que ses collègues attendaient mes prévisions pour les afficher partout au bureau", se réjouit-il.

Cette passion, Rémy la poursuivra tant que sa santé le lui permettra.

Il compte déjà 2500 personnes qui le suivent sur sa page Facebook.

Une belle reconnaissance pour cet Alsacien qui tente de percer les mystères de la météo à sa manière.