A partir du mois de juillet, l'Interprofession du Lait a décidé d'augmenter le prix indicatif du lait de 3 centimes par litre.

Cette décision fait suite à une proposition des producteurs qui demandaient une augmentation immédiate de 4 centimes, proposition qui n'a pas été soutenue par le comité de l'organisation.

Cette augmentation vise à améliorer la situation économique difficile des producteurs de lait, en particulier dans le secteur du fromage.

En effet, l'IP Lait demande également une augmentation du supplément pour le lait transformé en fromage de 3 centimes par kilo de lait.

Malgré cette annonce, les paysans zurichois ont exprimé leur insatisfaction, considérant cette augmentation comme un premier pas dans la bonne direction.

Ils maintiennent donc leurs actions de protestation prévues, qui rassemblent plusieurs centaines de personnes dans le canton de Zurich.

Les paysans réclament des hausses de prix pour d'autres produits agricoles afin de compenser les coûts de production en constante augmentation.

Ils veulent cependant que ce soit les grands distributeurs, qui réalisent des bénéfices record, qui supportent ces hausses de prix, et non les consommateurs.

Les actions de protestation menées en Suisse font écho aux manifestations ayant eu lieu dans d'autres pays européens.

Les paysans continuent de revendiquer une justice économique et une redistribution équitable des bénéfices dans le secteur agricole.