Un atelier de cuisine pour explorer le lien entre le corps, les émotions et la nourriture Dans le cadre d'un atelier de Cuisine Thérapie©, Agathe, âgée de 26 ans, se retrouve entourée d'un assortiment de légumes, fruits et épices.

Sous la guidance de Céline Emin, diététicienne à Castanet-Tolosan, Agathe se laisse porter par "la carotte voyageuse" pendant 20 minutes.

Cette expérience, qui se base sur l'intuition et la créativité plutôt que sur des recettes ou des techniques, permet à Agathe de se reconnecter à ses sensations corporelles et de lâcher prise sur ses préoccupations mentales.

La Cuisine Thérapie©, inspirée de l'Art-thérapie utilisée en psychothérapie, a été créée en 2015 par Emmanuelle Turquet à Toulouse.

Elle propose une approche alternative à la verbalisation pour se reconnecter à soi-même et décoder ses émotions.

Cette méthode, qui compte déjà plus de 6000 bénéficiaires en France, fait actuellement l'objet d'une étude clinique visant à évaluer ses bienfaits chez les personnes atteintes de troubles des conduites alimentaires tels que l'anorexie et la boulimie.

Céline Emin, diététicienne et praticienne en Cuisine Thérapie©, affirme que cette méthode comble un vide dans son domaine en permettant de travailler sur les émotions et la relation à son corps.

Elle considère la nourriture et les émotions comme deux notions étroitement liées, la nourriture étant parfois utilisée comme une forme de consolation.

La Cuisine Thérapie© utilise les cinq sens pour faciliter la reconnexion avec soi-même.

En participant à cet atelier, Agathe souhaite se libérer de son obsession pour le contrôle des portions alimentaires et se concentrer davantage sur l'écoute de son corps.

Elle fait partie de ces femmes qui assistent aux ateliers de Cuisine Thérapie© dans le but de retrouver une harmonie avec leur corps.

Ces femmes aspirent à perdre du poids, à échapper aux schémas compulsifs et aux grignotages, ainsi qu'à cesser de se sentir coupables de manger.

Parfois, un simple atelier suffit à ouvrir de nouvelles perspectives.

En libérant leur créativité, ces femmes osent faire les choses différemment, comme le souligne la diététicienne.

La Cuisine Thérapie© offre ainsi un espace propice à l'exploration du lien profond qui unit le corps, les émotions et la nourriture.

En se focalisant sur les sensations, les participants peuvent découvrir de nouvelles dimensions et retrouver un équilibre tant sur le plan physique qu'émotionnel.