Dans la réserve naturelle de l'étang de Cousseau, en Gironde, huit buffles d'eau sont présents depuis trois mois.

Pour garantir la tranquillité de la faune, les zones où ils peuvent être observés sont inaccessibles au public, comme l'explique François Sargos, le conservateur de la réserve.

Ces bovins évoluent sur un vaste domaine de 600 hectares, qui comprend forêts, marais et prairies.

Leur présence a pour objectif d'entretenir naturellement ces espaces, en évitant notamment l'extension incontrôlée de la forêt.

Selon le conservateur, en broutant, ces animaux jouent un rôle crucial dans le maintien des habitats naturels.

Cela contribue à un paysage ouvert, essentiel pour favoriser la diversité florale.

Certaines espèces rares, telles que le Droséra, une plante carnivore protégée, commencent déjà à réapparaître.

De plus, une trentaine de vaches marines, présentes depuis plus de trois décennies, participent également à l'entretien de cette réserve.