Le phénomène de la consommation de produits biologiques à Bordeaux : un simple engouement passager ou une véritable démarche durable ?

Ces dernières années, la demande en produits bio a explosé, témoignant d'une prise de conscience collective quant à l'importance de la santé, de l'environnement et du bien-être animal.

A l'heure où les consommateurs se soucient de plus en plus de ces enjeux, se pose la question de la pérennité de cette tendance.

Au cœur de Bordeaux, ville engagée dans un mode de vie respectueux de l'environnement, une réflexion s'impose sur cette filière en pleine expansion.