Joseph Viola, chef et meilleur ouvrier de France, a récemment ouvert un nouveau restaurant nommé "Daniel et Denis en voyage" au cœur de la Gare de Lyon Part-Dieu.

Contrairement aux bouchons lyonnais traditionnels, ce nouvel établissement se veut être un lieu où l'on peut bien manger, notamment pour les voyageurs de passage.

Lors de son interview avec BFM Lyon, Joseph Viola a expliqué que cette ouverture était un défi pour lui, compte tenu de ses autres établissements à Lyon.

Le restaurant propose des plats signatures ainsi que des animations pour divertir les clients.

Malgré les travaux extérieurs encore en cours, "Daniel et Denis en voyage" a accueilli une cinquantaine de convives lors de son premier service.

Joseph Viola a précisé que ce lieu n'était pas exclusivement dédié aux voyageurs, mais bien à tous les gourmands en quête de plats traditionnels lyonnais.

Avec cette quatrième adresse "Daniel et Denise" à Lyon, Joseph Viola offre désormais la possibilité aux clients de voyager à travers sa cuisine, mêlant tradition et authenticité.