Pâques : la tendance des oursons en guimauve chocolatée s'impose chez les chocolatiers, de Lyon à Normandie

Pour cette période de Pâques, une chocolaterie de Lyon connaît un grand engouement pour un nouveau produit : l'ourson en chocolat.

Habituellement reconnue pour ses délicieuses créations telles que les œufs et les poules, la boutique attire de nombreux clients séduits par ce bonbon nostalgique qui évoque des souvenirs d'enfance.

Une famille australienne a également succombé à cette délicieuse friandise.

Dans le cadre de cette tendance, un artisan situé en Normandie a suivi l'exemple des chocolatiers lyonnais en lançant, depuis septembre 2024, sa propre version d'oursons en guimauve recouverts de chocolat.

Préparés dans l'atelier de Richard Sève, ces oursons connaissent un succès croissant, représentant la meilleure vente en magasin depuis trois ans.

Son fils, Arthur Sève, se charge de leur promotion sur les réseaux sociaux, révélant que 80 000 pièces ont été écoulées au cours de l'année dernière.

Les confectionnements normands, vendus par paquets de 16 à un tarif de 17 euros, rencontrent également un vif succès.