Sébastien Barthélémy, pompier professionnel depuis 1999 dans le département de l'Hérault, a consacré l'intégralité de sa carrière au centre de secours de Béziers.

Il a pris la direction du pélicandrome il y a quatre ans, succédant à Patrick Resplandy, le fondateur de cette installation.

Dans ses fonctions actuelles, Barthélémy est responsable de l'organisation du ravitaillement des bombardiers d'eau, assisté par des pompiers saisonniers, qui ne participent pas aux interventions sur le terrain.

Dans le cadre de ses missions, il a également collaboré avec des experts tels que Stéphane Le Hir, pilote de Dash, et Arno, un pompier saisonnier au pélicandrome, permettant ainsi d'éclairer certains aspects méconnus de leur travail.