Notre sélection de restaurants et bistrots du mois Le mois dernier, nous avons découvert plusieurs établissements de restauration offrant des expériences culinaires de qualité.

Parmi eux, le bistrot chic de Norbert au sein de l'hôtel luxueux le Prince de Galles, à Paris, a particulièrement retenu notre attention.

Connu du grand public grâce à sa participation à l'émission « Top Chef » sur M6, Norbert Tarayre est revenu à son premier amour en ouvrant ce bistrot sans chichi, mais d'une grande élégance.

L'ambiance feutrée de l'avenue George-V se marie parfaitement à la cuisine délicieuse et abordable qu'il propose.

Au déjeuner, le menu complet concocté par Norbert est au prix de 49 euros, une véritable aubaine compte tenu du cadre raffiné dans lequel on se trouve.

Les plats de bistrot qu'il réalise sont exécutés avec une grande précision et raviront les palais les plus exigeants.

Parmi nos coups de cœur, les carottes râpées à la mandoline, servies avec une délicieuse sauce à l'orange, sont une entrée savoureuse et originale.

Les œufs mayo au sésame et les poireaux vinaigrette sont également des choix parfaits.

Si vous êtes à la recherche d'une expérience culinaire exceptionnelle dans un cadre élégant, le bistrot de Norbert au Prince de Galles est l'endroit idéal pour vous régaler.

Ne manquez pas cette opportunité de déguster des plats de bistrot revisités par un chef talentueux.