Des agriculteurs locaux prennent le contrôle d'un supermarché à Nîmes pour valoriser leurs produits

Dans la ville de Nîmes, située dans le département du Gard, un supermarché se distingue par son modèle économique : les agriculteurs locaux en sont les actionnaires. Ce concept innovant permet aux producteurs de vendre leurs produits à une valeur qu'ils définissent eux-mêmes, favorisant ainsi l'économie locale et la qualité des produits proposés.

Un fonctionnement atypique

Au Mas des agriculteurs, chaque rayon est une vitrine sur le travail des producteurs de la région. Thomas Auguste, éleveur et actionnaire, prend même le temps d'installer les œufs qu'il produit. "Je veux offrir des œufs issus de poules bien traitées", explique-t-il, tout en cherchant à établir un lien avec la clientèle. Ce magasin, où 180 agriculteurs ont franchi le pas d'investir, est un lieu de rencontre privilégié entre producteurs et consommateurs.

Des prix justes et transparents

Ce qui rend cette initiative unique, c'est le système de prix fixé par les agriculteurs eux-mêmes, sans pression des grandes surfaces. Par exemple, la boîte de six œufs est achetée à 2,22 euros, et revendue à 3,15 euros. La différence permet de rémunérer les 19 employés du magasin. Pour Thomas Auguste, cette approche est un luxe : "C'est formidable de pouvoir vendre nos produits à leur juste valeur". Ce modèle attire de nombreux clients, soucieux de soutenir l'agriculture régionale.

Un impact positif pour les producteurs

Les retombées économiques sont significatives. Des producteurs, comme Essaïd El Moussaoui, profitent de cette dynamique pour redresser leur entreprise. Avec ses poireaux vendus à 1,70 euro le kilo, il souligne l’écart avec les prix de la grande distribution qui ne couvrent même pas les coûts de production. Grâce à cette vente directe, il a pu rembourser ses dettes et investir dans son exploitation. "J'ai embauché davantage de personnel", se réjouit-il.

L'avenir prometteur du modèle

Le succès du supermarché se traduit déjà par un chiffre d'affaires prévisionnel de 7 millions d'euros pour 2025 et plus de 150 000 clients. L'initiative a reçu le soutien de la Chambre d'agriculture du Gard, qui envisage de déployer ce modèle sur d'autres sites. Cette démarche, enracinée dans la réalité locale, constitue une réponse concrète aux défis auxquels font face les agriculteurs et parfois la grande distribution. Chaque achat devient alors un acte engagé en faveur d'une agriculture durable et responsable.