Une jeune bouchère prometteuse d'Évreux représentera la Normandie au Concours national de boucherie inter-régions du Salon de l’agriculture.

Agée de 24 ans, Mélissandre Lehoulle, apprentie à la boucherie Bourgeois, mettra en avant ses compétences et sa créativité aux côtés de son équipe.

Avec déjà une expérience dans le domaine, notamment en remportant le trophée pour l'agneau l'an dernier, elle vise cette fois-ci le podium.

Fière de représenter son entreprise et son centre de formation, Mélissandre souligne l'importance de cette expérience pour se faire connaître dans le métier.

Titulaire de plusieurs CAP, dont celui de boucherie et de charcuterie, elle prépare actuellement le brevet professionnel de boucherie.

Passionnée par la charcuterie, elle a également des compétences en pâtisserie, une polyvalence nécessaire selon elle dans le domaine.

Mélissandre est déterminée à briller lors de la compétition et à montrer tout son savoir-faire devant un jury prestigieux.