La nouvelle version du CFC d'agriculteur et d'agricultrice mise sur la spécialisation

À Fribourg, Loane Vonlanthen, une jeune agricultrice de 16 ans, vient de débuter son apprentissage dans un domaine qui l'enthousiasme profondément. Elle se prépare à reprendre le domaine familial, dont la spécialisation est l'élevage bovin. Son parcours se déroule dans le cadre du nouveau Certificat Fédéral de Capacité (CFC) d'agriculteur, qui introduit des changements significatifs dans la formation. Les trois années de tronc commun ont été réduites pour laisser place à une dernière année entièrement dédiée à l'une des six orientations proposées : grandes cultures, production bovine, production porcine, aviculture, production végétale biologique et économie alpestre.

Une réforme nécessaire pour le secteur

Pour l'école d'agriculture de Grangeneuve, l'une des plus réputées de Suisse romande, cette réforme est perçue comme indispensable. Claude Dénervaud, doyen de la filière agricole initiale, déclare que les agriculteurs ne peuvent plus se contenter d'une formation généraliste. Ils doivent acquérir des compétences spécifiques pour répondre aux normes et exigences du secteur. Cette évolution reflète la dynamique actuelle du milieu agricole, où la spécialisation devient cruciale.

Des craintes pour la polyvalence

Si cette réforme est généralement bien accueillie, certaines voix s'élèvent pour mettre en garde contre les conséquences d'une spécialisation excessive. Mathilde Vandaele, docteure en sciences de l'environnement à l'Université de Lausanne, souligne l'importance de la polyvalence dans l'agriculture suisse. Elle rappelle que cette diversité est une source de fierté pour le pays et que les politiques agricoles devraient soutenir la multifonctionnalité, un aspect clé de l'agriculture durable.

Une vision rassurante pour les apprentis

Pour Loane Vonlanthen, cette nouvelle approche constitue un atout. Elle exprime sa satisfaction face à la perspective de se concentrer sur sa passion et d'approfondir ses connaissances dans son domaine de prédilection. "Apprendre tout sur la spécialité que j'aimerais exercer, c'est rassurant", affirme-t-elle. Cette vision optimiste reflète les aspirations de nombreux jeunes qui choisissent de s'engager dans le secteur agricole, désireux de développer des compétences solides dans leur domaine choisi.

Les premières promotions attendues en 2029

Le nouveau CFC d'agriculteurs et d'agricultrices sera mis en œuvre progressivement, avec les premiers diplômes prévus pour 2029. Cette réforme vise à répondre aux défis contemporains du secteur tout en s'assurant que les futurs agriculteurs soient bien préparés. L'évolution de la formation agricole semble donc en bonne voie, même si elle suscite des débats sur la manière de préserver la richesse et la diversité de l'agriculture en Suisse.