Le prix du lait d'industrie augmentera de 3 centimes par kilo, selon la décision de l'interprofession.

Cette décision fait suite à une baisse de 2 centimes au 1er janvier, qui avait provoqué l'incompréhension du monde agricole.

L'interprofession a expliqué que cette augmentation sera mise en place au printemps, lorsque le volume de lait est élevé.

Malgré cette augmentation, les paysans zurichois ne sont pas entièrement satisfaits.

Ils maintiennent leurs actions de protestation prévues vendredi soir dans plusieurs villes.

En effet, selon eux, cette augmentation n'est pas suffisante pour compenser la baisse injustifiée de 2 centimes en début d'année.

Malgré tout, l'organisation des paysans zurichois reconnaît qu'il s'agit d'un pas dans la bonne direction.

Ils prévoient donc d'apporter des panneaux de remerciement lors de leurs manifestations pour saluer cette adaptation des prix.

Cette décision montre que le dialogue pacifique entre les agriculteurs et l'interprofession peut porter ses fruits.