La nouvelle équipe du bar-tabac La Colombe de Frontignan prévoit de rouvrir le restaurant attenant à l'établissement, qui était fermé depuis longtemps.

Sous la direction de Pascal Scaramozzino, le nouveau patron, l'équipe souhaite proposer un plat du jour à midi, offrant une expérience culinaire de qualité.

Avec une capacité maximale d'environ cinquante couverts, le restaurant sera géré par Gaëtan en cuisine et Clémence en salle.

Si le projet est un succès, davantage de personnel sera recruté.

En plus de cela, le lieu accueillera également des événements spéciaux, tels que des soirées autour de matchs de rugby ou de football, des soirées à thème ainsi que des animations pour les dames, comblant ainsi un manque dans la ville.

La volonté du nouveau patron est également de redynamiser le quartier en organisant des événements sur le boulevard attenant au bar-tabac.

Pascal Scaramozzino a prévu de prendre rendez-vous avec le maire pour discuter de la manière de mettre en place ces activités.

L'ouverture du restaurant est prévue pour le début de l'année 2024.