Un dîner de gala se tiendra le jeudi 13 juin au Mas de Saporta à Lattes, organisé par le syndicat AOP Languedoc.

Au programme de ce troisième Accord Inattendu, un repas subtil mettant en avant les vins rosés.

Neuf vins et cinq plats seront proposés, chaque table étant accompagnée d'un chef et d'un vigneron en maître de cérémonie.

Pour cette édition, c'est la cheffe Laure Camus du restaurant J’Adore qui mettra en lumière les nuances et les saveurs des rosés de gastronomie.

Cette expérience gustative inédite promet un véritable voyage des sens, de la palette aromatique aux rondeurs exaltées par le terroir, en passant par des notes exotiques.

Selon Stéphanie Daumas, directrice du syndicat AOP Languedoc, l'objectif de cet Accord Inattendu est de revisiter notre manière d'appréhender le vin, à travers une approche démystifiée, immersive et sensorielle.

Un événement convivial et instructif, ouvert aussi bien aux amateurs qu'aux néophytes, pour célébrer les plaisirs de la table et de la dégustation.