Le Sud vu par les stars : "J’avais besoin d’ancrage"… la comédienne Vanessa Demouy, d’Ici tout commence, a trouvé son refuge dans l’Hérault, au cœur des vignes

Des racines familiales enracinées entre l’Allier et le Gard, l’actrice Vanessa Demouy, âgée de 53 ans, évoque avec tendresse son attachement à l’Hérault, au pied du Pic Saint-Loup. Originaire de Seine-Saint-Denis, elle a trouvé refuge dans cette région depuis maintenant huit ans. Celle qui incarne le personnage de Rose Latour dans la série "Ici tout commence" sur TF1 partage ses souvenirs d’enfance et son quotidien au cœur des vignes.

Des souvenirs d’enfance marquants

Vanessa Demouy se remémore les nombreuses visites à son grand-père à Nîmes et à Bellegarde, accompagnée de ses parents. Les ferias, les baignades au Pont du Gard et les promenades à la Bambouseraie font partie de ses plus beaux souvenirs. Elle passait ses grandes vacances d’été ainsi que les petites vacances de la Toussaint et de Pâques dans le Sud. Aujourd'hui, elle refait le même chemin avec ses enfants, Solal et Sharlie, perpétuant ainsi la tradition familiale. L’actrice se rappelle également de l'ouverture de l'aquarium au Grau-du-Roi, une expérience qu'elle a pu partager avec ses enfants, soulignant ainsi le lien intergénérationnel qu'elle entretient avec cette région.

Un retour aux sources

Pour Vanessa, s'installer dans le Sud représente une boucle qui se referme, un retour aux sources. Elle a commencé à tourner "Ici tout commence" en juillet 2020 à Saint-Laurent d’Aigouze, peu après avoir trouvé sa maison près de Montpellier. En 2018, elle avait déjà eu l'occasion de tourner à Sète pour "Demain nous appartient". Ce déménagement a coïncidé avec un besoin de changement dans sa vie. Elle cherchait un ancrage et un sens à sa vie, loin de l'agitation parisienne.

Un cadre de vie apaisant

La nature, la lumière et les odeurs des terres viticoles sont des éléments essentiels qui lui manquaient à Paris. Vanessa décrit la lumière d'Occitanie comme particulière, lui permettant de mieux respirer. Elle apprécie également le rythme de vie différent, où le temps semble s'étirer, permettant de mieux gérer les petits tracas du quotidien. Ce cadre de vie lui offre une sérénité qu'elle n'avait pas auparavant.

Des plaisirs simples

Lors de ses journées de repos, Vanessa aime se ressourcer chez elle, marcher dans la nature, ou pique-niquer au bord de la mer à l’Espiguette. Les souvenirs d’enfance lui tiennent à cœur, et ces moments lui permettent de se reconnecter avec ses racines. La cuisine occupe également une grande place dans sa vie. Elle adore préparer de bons plats et recevoir ses proches autour d'une belle table, car pour elle, la table est synonyme de partage.

Passion pour la gastronomie

Sa grand-mère lui a transmis l'amour de la cuisine, et elle se souvient avec nostalgie du pâté de pommes de terre de l’Allier. Bien qu’elle cuisine beaucoup, elle avoue ne pas être experte en sushis. Vanessa privilégie la cuisine italienne, les plats asiatiques, et adore concocter des tatins de légumes durant l'été. Elle met un point d’honneur à utiliser des produits locaux et à soutenir les petits producteurs de la région.

Adresses gourmandes à découvrir

Parmi ses adresses favorites, elle recommande le petit marché de Saint-Laurent d’Aigouze, où l'on trouve un fromager et un primeur. C'est l'endroit idéal pour faire des découvertes culinaires. Pour les restaurants, elle a un coup de cœur pour La Maison Soubeiran à Lunel, dirigée par la cheffe Carole Soubeiran, ainsi que pour le chef Michel Kayser à Garons, dont la cuisine l’a émue. Ces établissements reflètent l'amour de Vanessa pour une gastronomie authentique et généreuse.

Projets à venir

Vanessa travaille sur plusieurs projets en dehors de la comédie, tous inspirés par sa vie dans le Sud. Elle prépare un livre et d'autres initiatives qui lui tiennent à cœur. Son rêve reste de vivre ici le plus longtemps possible, tout en profitant de la nature environnante et en espérant que les incendies ne l’épargnent pas.